De lijst met hapjes die je gemakkelijk en snel kunt bereiden met je keukenmachine is behoorlijk uitgebreid en bevat onder meer het recept van vandaag: olijvenbruschetta met Thermomix.
Bruschetta is een typisch Italiaans gerecht zoals toast, dat in dit geval heel mediterraan zal zijn omdat er olijven in verwerkt zijn.
Olijfbruschetta met Thermomix
Olijfbruschetta met Thermomix
Mensen
8
Voorbereidingstijd:
11 minuten
Kooktijd:
1 minuut
Totale tijd
12 minuten
Keuken Italiaanse keuken
Categorie:
Snacks met Thermomix
Ingrediënten voor Olijfbruschetta met Thermomix
16 sneetjes geroosterd stokbrood
105 gram ontpitte olijven
22 gram olijfolie
3 of 4 takjes verse basilicum
1 eetlepel cashewnoten
Half gedroogde rode chili
Bereiding van Olijfbruschetta met Thermomix
Volg deze instructies om zo’n voortreffelijk voorgerecht te bereiden:
Voeg de olijven, basilicum, chili, olie en cashewnoten toe aan het robotglas. Programmeer naar
hoge snelheid / 10 seconden.
Laat met een plamuurmes de overblijfselen van de muren zakken. Herprogrammeer vervolgens naar
hoge snelheid / 5 seconden.
Het enige dat overblijft is het op een bord te plaatsen door de inhoud van het glas op de sneetjes brood te plaatsen.