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Omas Huhn mit Thermomix

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3 marzo, 2022

Omas Huhn mit Thermomix

Es ist sehr lecker, die Aromen wiederzubeleben, die wir seit unserer Kindheit genossen haben, deshalb zeigen wir Ihnen in diesem Rezept, wie man ein Omas Huhn mit einem Thermomix zubereitet. Dieses Rezept verwendet Reis

Omas Huhn mit Thermomix

Machen wir uns ohne weiteres an die Arbeit.

Omas Huhn mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Kochzeit:

36 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 21 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Zutaten

Für die Zubereitung des Reis:

180 Gramm Reis
200 Gramm Wasser
100 Gramm Weißwein
1 Knoblauchzehe
50 Gramm Petersilie
1 glutenfreier Brühwürfel
50 Gramm Olivenöl
1 Pflaumenkuchenform oder 6 einzelne Torten

Für die Zubereitung des Hähnchens:

1000 Gramm Hühnchen in Stücke geschnitten
200 Gramm Pilze 1 große Zwiebel
300 Gramm zerkleinerte Tomaten
100 Gramm Karotte
1 Knoblauchzehe
1 große rote Paprika
50 Gramm Olivenöl
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Wir beginnen die Zubereitung dieses Rezepts, indem wir die Brühe zubereiten, in das Mixtopf geben, um den Brühwürfel, den Knoblauch und die Petersilie zu zerdrücken, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Olivenöl, Weißwein und Wasser sofort zugeben, programmieren.
15 Sekunden / Geschwindigkeit 6.
Reservieren Sie diese Brühe für einige Minuten und fahren Sie mit der Zubereitung fort.
Jetzt zurück in das Mixtopf, die Zwiebel, die Paprika, den Knoblauch und die zu zerkleinernde Karotte geben, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Dann die passierten Tomaten zusammen mit dem Olivenöl und etwas Salz dazugeben, programmieren.
8 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
Sobald die Sauce fertig gekocht ist, das in Stücke geschnittene Hähnchen und etwas Pfeffer gießen, programmieren.
8 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit.
Während das Huhn kocht, geben Sie den zuvor reservierten Reis und die Brühe in die Pflaumenkuchenform oder einzelne Flameras (wenn Sie die Flameras verwenden, betragen die Portionen 30 Gramm Reis und 50 Gramm Brühe). Geben Sie sie in den Varoma-Behälter.
Wenn das Hähnchen fertig gegart ist, den Varoma-Behälter einsetzen, abdecken und programmieren.
8 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit.
Zum Schluss die Pilze über den zuvor gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Hühnereintopf gießen und programmieren.
12 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit.