Orangentrüffel mit Thermomix
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Cargando... (60 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...ein Dessert, das einem herrlichen Abendessen würdig ist, eines dieser Desserts, das, wenn Sie es auf den Tisch legen, fliegen wird, köstliche orangefarbene Trüffel mit Thermomix
Es ist ganz einfach, aber Sie müssen einen Teil des Desserts am Vortag zubereiten, da der erste Schritt einen kleinen Kühlschrank braucht … also … wir haben übrigens auch den also Zitronentrüffel wenn sie dir mehr gefallen und sie gleich gemacht sind
Orangentrüffel mit Thermomix
Orangentrüffel mit Thermomix
Menschen
4
Kochzeit:
15 Minuten
Wartezeit
3 Stunden
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
- 2 Esslöffel geriebene Orangenschale
- 50 ml Sahne
- 15 Gramm natürlicher Orangensaft
- 50 Gramm Butter
- 180 Gramm Weiße Schokolade in Stücken
- eine Prise gelbe Lebensmittelfarbe
- eine Prise rote Lebensmittelfarbe
- 20 Gramm Puderzucker
Vorbereitung
der Tag davor
- Um unser Rezept zu starten, geben wir die Sahne und die geriebene Orangenschale in eine Schüssel, mischen sie, legen Frischhaltefolie darauf und lassen sie 12 Stunden im Kühlschrank ruhen
- Nach 12 Stunden starten wir mit dem Rezept, nehmen die gelagerte Sahne heraus und sieben sie ab und geben sie in unser Mixtopf und Programm
- 2 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 1
- Ich füge die in Stücke geschnittene weiße Schokolade, die Butter in Stücken und das ist nicht hart und die roten und gelben Farbstoffe hinzu und mische alles
- 45 Sekunden / Geschwindigkeit 3
- Wir entfernen die Mischung in eine Schüssel, legen Plastikfolie darauf und stellen zwischen 3 und 5 Stunden in den Kühlschrank
- In ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben wir die Mischung und formen sie zu runden Trüffeln, dann bestreichen wir sie mit dem Puderzucker
- und unsere orangen Trüffel sind fertig, wir bewahren sie im Kühlschrank auf, bis es Zeit zum Verzehr ist
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