Oreo-Kekse mit Thermomix

Zubereitung von Oreo-Keksen mit Thermomix

1. Zubereitung von Oreo-Keksen mit Thermomix
2. Das erste, was wir tun werden, ist unseren Ofen vorzuheizen, wir werden ihn auf eine Temperatur von etwa 200° einstellen
3. Während es aufheizt, fangen wir an, den Zucker in unserem Mixtopf zu mahlen, wofür wir 100 g braunen Zucker hinzufügen und programmieren
4. 10 Sekunden / Stufe 10
5. Sobald wir es gut zerkleinert und endlich haben, können wir Vanille, Kakao, Hefe, Mehl, Salz, Ei und Butter hinzufügen. Wenn wir den schwarzen Farbstoff verwenden, ist es Zeit, sich hinzulegen, und wir werden erneut programmieren
6. 25 Sekunden / Stufe 7
7. Jetzt werden wir unseren Teig herausnehmen und ihn auf den Tisch legen, wo wir sehen werden, dass wir ein wenig Mehl darüber streuen, um mit dem Teig arbeiten zu können, wir werden unsere etwa einen halben Zentimeter dicken Kekse ausstechen
8. Wir können entweder einen Ausstecher oder ein kleines rundes Glas verwenden, das wir zu Hause haben, das uns das Maß gibt
9. wie wir sie haben wollen, bevor wir den Teig geschnitten haben, schieben wir sie zwischendurch in den Ofen
10. 10 und 15 Minuten danach abkühlen lassen
11. jetzt ist es Zeit für die Füllung
12. Vorbereitung Füllung von Oreo-Keksen mit Thermomix
13. Wir geben alle Zutaten in unser Mixtopf und mischen sie, worauf wir programmieren werden
14. 3 Minuten / Stufe 5
15. Sobald wir fertig sind, nehmen wir den Teig heraus und füllen ihn in einen Spritzbeutel und füllen die Kekse, indem wir sie übereinander legen
16. und wir werden fertig zum Verzehr haben