3 Schokoladen flan mit Thermomix
3 Schokoladen flan mit Thermomix
Verwendung eines Umschlags der Zubereitungen für Flans, die wir verkaufen (in diesem Fall machen wir es mit Royal® Flan)
Wir werden eine Torte von 3 Pralinen machen, die lecker ist
Zutaten 3 Schokoladen flan mit Thermomix (für 8 Portionen)
1250 Gramm Vollmilch
130 Gramm Pulverzubereitung für Flan Royal® (1 Beutel für 10 Portionen)
oder eine andere ähnliche Marke
100 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
100 Gramm Milchschokolade, in Stücken
75 Gramm Schokoladenfondant (mindestens 50% Kakao), in Stücken
Elaboration 3 Schokoladen flan mit Thermomix
Eine andere und köstliche Art, den traditionellen Royal Flan zu genießen.
Die Milch und die Zubereitung für Royal Flan in das Thermomix-Glas geben.
Mische 10 Sekunden / vel 5 und gieße in ein Glas.
Gib 470 g der Mischung und die weiße Schokolade in das Thermomix-Glas.
Zeitplan 4 min / 90 ° C / vel 3.
In 8 niedrige Glasgläser geben, in ein Tablett geben und 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
In das Glas 470 g der reservierten Mischung und Milchschokolade geben.
Zeitplan 4 min / 90 ° C / vel 3.
In die Gläser geben, indem man die Mischung vorsichtig auf einen Löffel gießt, so dass die weiße Schokoladenbasis nicht zerbricht und 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Setzen Sie die reservierte reservierte Mischung und den Schokoladenfondant in das Glas.
Zeitplan 4 min / 90 ° C / vel 3.
Teilen Sie die Gläser auf, indem Sie die Mischung vorsichtig auf einen Löffel gießen, damit sie die Basis der Milchschokolade nicht bricht.
Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Es kann mit Schlagsahne dekoriert werden
