Wenn Sie es satt haben, dass Ihre Kinder Gemüse und Gemüse nicht essen, gibt es nichts Besseres, als sie als Püree oder Creme zu präsentieren. Und eine gute Option in diesem Sinne ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Blumenkohlparmentier mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Blumenkohl
Parmentier- oder Blumenkohlpüree mit Thermomix
Es ist ein gesundes Gericht mit exquisitem Geschmack, dem Ihre Kleinen sicher nicht widerstehen können. Außerdem benötigen Sie wenig Zeit für die Vorbereitung.
Parmentier- oder Blumenkohlpüree mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
42 Minuten
Kochzeit:
32 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 14 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten
720 Gramm Blumenkohl
1 süße Zwiebel
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
220 Gramm Kartoffeln
500 Gramm Wasser
Muskatnuss
Ein Schuss Olivenöl
50 Gramm Butter
110 Gramm Käse
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Gießen Sie den gehackten Käse in das Glas des Roboters und geben Sie ihm mehrere Turbo-Shots.
Buchung.
Geben Sie dann das Wasser in das Glas, während die Kartoffeln und die Zwiebel, bereits geschält, in den Korb gelegt werden. Den Varoma in den sauberen Blumenkohl geben. Programm a
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Nehmen Sie den Korb und den Varoma heraus, während Sie das Wasser aus dem Glas entfernen. Blumenkohl, Zwiebel und Kartoffeln zugeben. Salz und Pfeffer hinzufügen und dann auf programmieren
Geschwindigkeit 5/20 Sekunden.
Butter und Käse dazugeben. Programm a
Geschwindigkeit 4/40 Sekunden.
Zum Schluss den Parmentier mit einem Schuss Olivenöl und Muskatnuss servieren.