Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

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4 abril, 2022

Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

Inhalt

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Eine köstliche Delikatesse mit wenigen Zutaten, ideal als Vorspeise für besondere Anlässe. Diese Köstlichkeiten sind die Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix.

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Zutaten von Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

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Zubereitung von Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

Eine köstliche Delikatesse mit wenigen Zutaten, ideal als Vorspeise für besondere Anlässe. Diese Köstlichkeiten sind die Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix.

Sie sind sehr einfach zuzubereiten und das Beste von allem ist, dass sie billig sind und viel ergeben.

Thermomix Piquillo-Paprika-Kroketten

Ziehen Sie Ihre Schürze an und machen Sie sich an die Arbeit.

Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten von Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

300 Gramm Piquillo-Paprikaschoten aus der Dose (gut abgetropft)
30 Gramm Zwiebel
100 Gramm Butter
170 Gramm Mehl
750 Gramm Milch
1 Prise gemahlene Muskatnuss
eine Prise gemahlener Pfeffer
1 Teelöffel Salz
200 Gramm Semmelbrösel
4 geschlagene Eier
550 Gramm Öl zum Braten

Zubereitung von Piquillo-Paprika-Kroketten mit Thermomix

Die zu hackende Zwiebel in das Mixtopf geben, programmieren.
2 Sekunden / Geschwindigkeit 5
Die gehackte Zwiebel anbraten, 50 Gramm Öl hinzufügen und programmieren.
3 Minuten / Temperatur 120° / Geschwindigkeit 1
Integrieren Sie das Maß an Mehl und Programm.
3 Minuten / Temperatur 120° / Geschwindigkeit 2
Sofort Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer zugeben, programmieren.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 6
Es ist Zeit, die Piquillo-Paprikaschoten hinzuzufügen und zu programmieren.
10 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 5
5 Minuten stehen lassen. Gießen Sie diese Mischung in einen Spritzbeutel und lassen Sie sie stehen, bis sie vollständig abgekühlt ist, und kühlen Sie sie mindestens 8 Stunden lang.
dann die Semmelbrösel in eine Schüssel geben und mit der Füllung aus der Hülse die Kroketten nach Belieben auf den Semmelbröseln formen, die Kroketten im Brot panieren, dann im verquirlten Ei und nochmals im Paniermehl.
Geben Sie das restliche Öl zum Erhitzen in einen Topf oder eine Pfanne, um mit dem Braten der Kroketten fortzufahren. Für ein paar Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.
Zum Schluss die Kroketten auf Küchenpapier legen und abkühlen lassen.