Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Thunfisch und Mozzarella Thermomix

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27 abril, 2022

Piquillo-Paprikaschoten sind eines der markantesten Lebensmittel der spanischen Gastronomie und können auf viele Arten zubereitet werden. Heute stellen wir Ihnen ein Rezept mit ihnen vor, bei dem Sie sich die Finger lecken werden: Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Thunfisch und Thermomix-Mozzarella.

Es ist ein sehr reichhaltiges Gericht, bei dem der Geschmack unserer Paprika perfekt mit dem oben genannten italienischen Käse kombiniert wird. Dieses Rezept enthält Thunfisch

Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Thunfisch und Mozzarella Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

24 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

39 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten von Piquillo Paprika gefüllt mit Thunfisch und Mozzarella Thermomix

Für die Füllung:
2 Gläser Piquillo-Paprikaschoten
310 Gramm Thunfisch in Dosen
115 Gramm Mozzarella abgetropft
275 Gramm Krabbenstäbchen
80 Gramm gebratene Tomaten
35 Gramm Zwiebel
37 Gramm Sahne zum Kochen
Für die Soße:
6 Piquillo-Paprikaschoten
452 Gramm Sahne zum Kochen
1 Esslöffel Tomatenmark
205 Gramm gebratene Tomaten
Die Flüssigkeit aus der Paprika
Nach Geschmack salzen

Zubereitung von Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Thunfisch und Mozzarella Thermomix

Nachdem Sie diese Produkte gekauft haben, bereiten Sie das Rezept auf diese Weise zu:
Die Krabbenstäbchen, den Mozzarella, den Thunfisch und die Zwiebel in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 10 Sekunden.
Dann das Öl, die Tomate und die Sahne hinzugeben. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 7 Minuten.
Nun mit dem Inhalt des Glases die Paprika füllen und auf ein Backblech legen.
Für die Sauce alle Zutaten in das Glas geben und aufsetzen
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 10 Sekunden.
Starten Sie den Roboter erneut
Geschwindigkeit 1 / 80º / 7 Minuten.
Gießen Sie die Sauce über die Paprika und stellen Sie das Blech einige Minuten lang in den Ofen, um sie aufzuwärmen.