Pistazien-Béchamel mit Thermomix
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Cargando... (35 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...Heute bringen wir Ihnen ein köstliches Rezept, um eine Pasta oder ein Gemüse zuzubereiten, es ist eine Béchamel, aber mit Pistazien zubereitet, was ihr einen ganz besonderen und köstlichen Geschmack und eine besondere Note verleiht. In nur einer Viertelstunde haben Sie eine köstliche Sauce mit dieser andere punkt
Pistazien-Béchamel mit Thermomix
Pistazien-Béchamel mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Vegetarische Rezepte mit Thermomix-Saucen mit Thermomix
Zutaten
- 200 Gramm ganze gesalzene Pistazien
- 80 Gramm Butter
- 80 Gramm Mehl
- 1 Liter teilentrahmte Milch
- ein Teelöffel Salz
- schwarzer Pfeffer
- 100 Gramm natives Olivenöl extra
- 6 EL geriebener Parmesankäse
Vorbereitung
- zu Beginn schälen wir die Pistazien
- nach dem Schälen das Öl, die geschälten Pistazien und den Parmesan in unser Thermomixglas geben und programmieren
- 10 Sekunden / Geschwindigkeit 10
- Wir fügen die Butter und das Programm hinzu
- 3 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 1
- Wir fügen das Mehl und das Programm hinzu
- 3 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 1
- Zum Schluss fügen wir Milch, Salz und Pfeffer hinzu
- 10 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 4
- Unsere Pistazien-Béchamel ist bereit für jedes Gericht
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