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Vanille-Halbgefrorenes mit Walnüssen und Pistazien mit Thermomix

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15 febrero, 2023

Auf der Suche nach einem Dessert zur Vervollständigung des Menüs, das Sie für ein Abendessen mit Gästen zu Hause organisiert haben, sind Sie jetzt. Nun, das heutige Rezept wird Sie interessieren: Vanille-Halbgefrorenes mit Walnüssen und Pistazien mit Thermomix.

Es ist kein komplizierter Vorschlag, bei dem Sie sich dank der Kombination aus Vanille und Nüssen die Finger lecken werden.

Vanille-Halbgefrorenes mit Walnüssen und Pistazien mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

19 Minuten

Kochzeit:

9 Minuten

Gesamtzeit

28 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für Semifreddo Vanille mit Walnüssen und Pistazien mit Thermomix

1 Vanilleschote
Ein Esslöffel Walnüsse
Ein Esslöffel gemahlene Pistazien
82 Gramm Zucker
eine Prise Salz
2 Eiweiß
Kakaopulver
302 Gramm Sahne

Zubereitung von Vanille-Halbgefrorenem mit Walnüssen und Pistazien mit Thermomix

Vorbereitet? Zieh deine Schürze an und folge diesen Schritten:
Gießen Sie den Zucker in das Glas und programmieren Sie auf
Geschwindigkeit 10 / 15 Sekunden.
Hälfte reservieren.
Legen Sie den Schmetterling in den Roboter und fügen Sie das Eiweiß und etwas Salz hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 37º / 8 Minuten.
Buchung.
Fügen Sie die Sahne, die andere Hälfte des Zuckers, den Sie reserviert hatten, und die Samen der Schote hinzu. Bei Geschwindigkeit 4 programmieren, bis die Sahne aufgezogen ist.
Die beiseite gestellte Eiweißmischung in das Glas gießen und gut verrühren.
Gießen Sie nun die Mischung zwischen die Gläser oder Tassen, in denen Sie das Semifreddo servieren werden. Und gieß sie auch hinein, dann die Nüsse.
Das Dessert in den Kühlschrank stellen und dort etwa 8 Stunden aufbewahren. Nach dieser Zeit für weitere zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Nach diesen zwei Stunden ist es servierfertig. Denken Sie natürlich daran, etwas Kakao darüber zu streuen.