Profiteroles gefüllt mit Thermomix

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3 mayo, 2022

Es gibt viele Menschen, die gerne Süßigkeiten und Desserts mit ihrer Küchenmaschine zubereiten. Gerade wenn Sie einer von ihnen sind, wird es für Sie interessant sein, weiterzulesen, denn wir geben Ihnen ein neues Rezept: Thermomix gefüllte Kränzchen.

Das sind kleine Cupcakes, die ältere Kinder begeistern, die französischen Ursprungs sind und sich bereits internationalisiert haben. Dieses Rezept verlangt nach Schokolade

Profiteroles gefüllt mit Thermomix

Gefüllte Kränzchen mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten von gefüllten Kränzchen mit Thermomix

Um sie zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

5 Eier groß.
250 Gramm Wasser.
100 Gramm Butter.
160 Gramm Mehl.
6 Gramm Zucker.
1 Teelöffel Salz.
Puderzucker.
Butternüsse.
55 Gramm Schokolade.

Zubereitung gefüllter Kränzchen mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Produkte haben, ziehen Sie die Schürze an und befolgen Sie diese Schritte:
Gießen Sie das Salz, die 6 Gramm Zucker, das Wasser und die 100 Gramm Butter in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 4 Minuten.
Mehl hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 4 / 20 Sekunden.
Fügen Sie die Eier nacheinander durch den Mund hinzu, während der Thermomix eingeschaltet ist
Geschwindigkeit 4.
Gießen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und formen Sie die Profitelores. Legen Sie sie dann auf ein Backblech mit dem entsprechenden Backpapier und schieben Sie sie in das zuvor auf 190º vorgeheizte Gerät. Bewahren Sie sie etwa 20 Minuten lang auf und lassen Sie sie dann, wenn Sie sie ausschalten, noch etwa 10 Minuten lang drinnen.
Füllen Sie sie mit der Mischung aus Butternuss, Schokolade und Puderzucker.