Reis mit Garnelen mit Thermomix

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1 junio, 2021

Zu Hause lieben Sie Reis und Sie überraschen Ihre Familie immer gerne, indem Sie ihn nach neuen Rezepten zubereiten. Genau aus diesem Grund werden Sie vielleicht den Vorschlag lieben, den wir jetzt machen: Reis mit roten Garnelen mit Thermomix.

Es ist ein sehr vollständiger erster Gang mit einem Geschmack, der einfach darin besteht, an den Fingern zu saugen. Dieses Rezept verlangt nach Reis

Reis mit Garnelen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

52 Minuten

Kochzeit:

42 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 34 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten

310 Gramm Reis
72 Gramm Olivenöl
110 Gramm Pfeffer
Salz und Farbe nach Geschmack
2 kleiner Knoblauch
105 Gramm Zwiebel
4 große Carabinieri
55 Gramm natürliche Tomate bereits zerkleinert
Für die Aktie:
810 Gramm Wasser
74 Gramm Olivenöl
260 Gramm Reisgarnelen

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Sie schälen die Reisgarnelen. Und reservieren Sie einerseits die Garnelen selbst und andererseits die Muscheln und Köpfe.
Als nächstes geben Sie das Öl für die Brühe sowie die Köpfe und Häute in das Glas. Programm a
Geschwindigkeit 1 / Varoma Temperatur / 10 Minuten.
Fügen Sie dann das Wasser hinzu und lassen Sie den Roboter laufen
Geschwindigkeit 3/100º / 10 Minuten.
Den Inhalt des Glases abseihen und die Brühe aufbewahren, die Sie erhalten.
Dann die Tomate, den Knoblauch, die Zwiebel und den Pfeffer in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/4 Sekunden.
Dann das Öl hinzufügen und neu programmieren
Geschwindigkeit 1/8 Minute.
Dann die Brühe, das Salz, den Reis und die roten Garnelen in das Glas geben. Lassen Sie den Thermomix arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / Varoma-Temperatur / 13 Minuten.
Eine Minute vor dem Ende des vorherigen Schritts die geschälten Garnelen in das Glas geben.