Reis zum Peloton mit Thermomix

Zubereitung von Reis für das Peloton mit Thermomix

1. Um mit der Zubereitung des Arroz al Peloton zu beginnen, schneiden Sie die Pilze und die Würstchen in kleine Scheiben, damit sie fertig sind. In das Thermomix-Glas das Öl geben und programmieren
2. 3 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
3. Als nächstes die geschnittenen Knoblauchzehen hinzufügen und 2 Minuten bei Varoma-Temperatur und Stufe 1 programmieren.
4. Wasser und Brühwürfel hinzugeben und programmieren
5. 15 Sekunden / Stufe 8
6. Wenn Sie möchten, können Sie zu diesem Zeitpunkt auch das Lorbeerblatt hinzufügen. Programm
7. 5 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 4
8. um das Wasser zu erhitzen. Stellen Sie dann den Korb auf und fügen Sie Reis, Mais, Erbsen, geschnittene Pilze und Würstchen hinzu.
9. Mit dem Spatel umrühren und mit Salz abschmecken. Programm
10. 15 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 4
11. Es ist wichtig, den Reis im Auge zu behalten, da er manchmal überlaufen kann. Um dies zu vermeiden, können Sie die Tasse in den letzten Minuten auf die Seite stellen.
12. Von Zeit zu Zeit (etwa zweimal) mit dem Spatel umrühren. Der Punkt des Reises hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab, sodass Sie die Zeit nach Belieben anpassen können.
13. Wenn die Zeit abgelaufen ist, entfernen Sie den Korb vorsichtig und kippen Sie ihn über eine Salatschüssel, es wird wie ein Bündel aussehen.
14. Rühren Sie den Reis mit dem Pfannenwender um, so dass die Stücke überall sind, da normalerweise nur Reis am Boden des Korbs ist.
15. Vor dem Servieren gut mischen und voila! Sie werden einen köstlichen Teller Reis zum Hauptfeld an Ihrem Tisch haben.
16. Wie Sie sehen können, ist die Zubereitung des Arroz al Peloton sehr einfach und dauert nicht lange. Darüber hinaus ist es ein sehr vielseitiges Rezept, da Sie Zutaten nach Ihrem persönlichen Geschmack hinzufügen oder entfernen können.