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Saubohnenomelett mit Thermomix

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15 mayo, 2022

Ein Rezept, das wir normalerweise sowohl als ersten Gang als auch als Abendessen zu Hause zubereiten. Wir lieben Saubohnen und nehmen sie gerne in allen Formen zu uns, aber in einem Omelett ist es eine der Arten, auf die wir sie am meisten zu uns nehmen und mit unserem Thermomix ganz einfach zuzubereiten

Darin kochen wir die Bohnen im Handumdrehen mit ihrem Leiden und schließlich gerinnen wir sie es ist eine Bratpfanne in einer Minute haben wir den ersten Gang oder das Abendessen fertig

Saubohnenomelett mit Thermomix

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Kategorie:

1 Thermomix Teller Snacks mit Thermomix

Zutaten für Bohnenomelette mit Thermomix

500 g zarte Bohnen
70 g Olivenöl
200 g Wasser
6 Eier
Salz
schwarzer Pfeffer

Zubereitung Saubohnenomelett mit Thermomix

Wir geben das Öl in unser Mixtopf und erhitzen es
5 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
fügen Sie die Bohnen mit dem Wasser und dem Salz hinzu
20 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
mit dem Körbchen über einer Schüssel abseihen
Wir trocknen unser Glas Thermomix und fügen die Eier ein wenig Salz und Pfeffer hinzu und wir werden es leeren
vier Sekunden / Stufe 4
die Bohnen dazugeben und mischen
3 Sekunden / Stufe 2
Gut einen Spritzer Öl in eine Pfanne geben und die Tortilla gerinnen lassen