Gefüllter Tintenfisch im Thermomix

Zubereitung von gefülltem Tintenfisch im Thermomix

1. Ziehe jetzt deine Schürze an und beginne mit den folgenden Schritten:
2. Es bescheinigt, dass die Tintenfische sehr sauber sind, ohne Spuren von Stoff oder Fasern.
3. und weiter zu ihre Tentakel und auch ihre Flossen abschneiden.
4. Sie werden diese beiden Elemente zusammen mit der zerkleinerten Tomate in das Glas der Küchenmaschine geben. Sie werden es programmieren
5. Geschwindigkeit 5 für etwa 7 oder 8 Minuten.
6. Reservieren Sie dann die resultierende Mischung und fahren Sie mit der Reinigung des Glases fort. Auf diese Weise gießen Sie den Knoblauch und die Zwiebel mit etwas Öl. Dazu muss der Thermomix programmiert werden
7. Stufe 5 und Varomatemperatur für etwa 8 Minuten.
8. Als nächstes fügen Sie dieser letzten Mischung etwas Weißwein und Wasser sowie Salz und Pfeffer hinzu.
9. Auf diese Weise haben Sie die Sauce, die Ihre Tintenfische begleitet, fertig.
10. Nehmen Sie nun den Tintenfisch und füllen Sie sie mit dem Teig die Sie erhalten, indem Sie ihre Flossen und Tentakel mit der zerdrückten Tomate mischen.
11. Stechen Sie sie mit einem Zahnstocher ein, damit ihr Inhalt nicht herauskommt.
12. Zum Schluss die Sauce in das Glas geben und der Tintenfisch in den Korb des Thermomix. Programm ist um
13. Varoma-Temperatur und Stufe 1 für 20 und 25 Minuten. Und das ist es. Sie werden ein Rezept zum Fingerlecken haben.