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Rührei mit Zucchini-Schinken und Käse mit Thermomix

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13 diciembre, 2021

Rührei mit Zucchini-Schinken und Käse mit Thermomix

Für ein Frühstück der Champions und Sie möchten diese besondere Person oder Ihre Familie verwöhnen, teilen wir das Rezept für leckeres Rührei mit Zucchini, Schinken und Käse mit Thermomix.

Rührei mit Zucchini-Schinken und Käse mit Thermomix

Ein ausgewogenes Gericht, reich an Nährstoffen, um den Tag mit guter Energie zu beginnen. Ich hoffe es gefällt euch und setzt dieses Rezept in die Tat um. Darüber hinaus ist es sehr einfach, schnell und kostengünstig.

Rührei mit Zucchini-Schinken und Käse mit Thermomix

Personen

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten

6 Eier
150 Gramm Zucchini mit Haut und in Stücke schneiden.
100 Gramm Serrano-Schinken in Würfel geschnitten.
30 Gramm Tomatensauce oder gebratene Tomaten.
80 Gramm geriebener Parmesankäse.
30 Gramm flüssige Sahne.
30 Gramm Öl.
1 Prise Salz
Dekor:
Scheiben geröstetes oder frittiertes Brot
Gehackte Petersilie (nur Zweige

Vorbereitung

Die Zubereitung dieser wunderbaren Rühreier mit Zucchini, Schinken und Käse beginnen wir mit Thermomix, indem wir die Zucchini in das zu zerkleinernde Mixtopf geben, Programm.
2 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Mit Hilfe des Spatels die an den Wänden und dem Deckel des Mixtopfes haftenden Zucchinireste zu den Klingen hin absenken, sofort Schinken und Öl dazugeben, Programm.
5 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit.
Dann Schmetterling aufsetzen, Tomatensauce mit Sahne, Eiern, geriebenem Käse und Salz nach Geschmack dazugeben, programmieren.
4 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Gießen Sie die Eier über eine Platte oder einzelne Teller, begleitet von geröstetem Brot und fein gehackter Petersilie. Eine andere Option für das Rezept wäre, den Serrano-Schinken durch Speckwürfel zu ersetzen.