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Cargando...Viele sind die traditionellen Gerichte der spanischen Gastronomie, die Sie mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Und unter diesen möchten wir Ihnen jetzt die Herstellung beibringen: Cordoba-Flamenquins mit Thermomix.
Es ist ein exquisites Rezept, das auf Lendenfleisch und Schinken basiert. Dieses Rezept verlangt nach Rohschinken
Cordovan Flamenquines mit Thermomix
Cordovan Flamenquines mit Thermomix
Menschen
8
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
5 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
- 8 Filets vom Schweinefilet, gut gestreckt und dünn
- 8 Scheiben Rohschinken
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 4 kleine Knoblauch
- Öl zum braten
- Semmelbrösel
- Weizenmehl
- 2 Eier
- 3 Zweige frische Petersilie
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Petersilie und Knoblauch in das Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
- Als nächstes die gewürzten Filets auf Tabletts legen und den Inhalt des Glases darüber gießen.
- Dann legen Sie auf jedes Filet eine Scheibe Schinken. Dann jedes Filet rollen.
- Jedes der Filets durch Mehl, Ei und Semmelbrösel streichen. In einer Pfanne mit Öl anbraten.
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