Migas mit Hackfleisch mit Thermomix
Genauso wie wir Ihnen gerne Rezepte aus anderen Ländern der Welt vorstellen, wie es zum Beispiel bei Hummus der Fall wäre, bringen wir Ihnen auch gerne bei, wie Sie traditionelle Gerichte unserer Küche zubereiten. Und das werden wir heute tun, indem wir vorschlagen, Migas mit Hackfleisch mit Thermomix zuzubereiten. Dieses Rezept enthält Knoblauch
Es ist ein sehr typisches Rezept unserer Küche mit einem exquisiten Geschmack, das seinen Ursprung in der Ernährungsweise der Hirten vor Jahrzehnten hat.
Migas mit Hackfleisch mit Thermomix
Personen
4
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
1 Thermomix-Platten
Zutaten von Migas mit Hackfleisch mit Thermomix
- Um diese Krümel zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:
- 450 Gramm zerkleinerte Chorizo, die als bekannt ist Haschisch.
- 420 Gramm altbackenes Brot.
- 6 Knoblauch geschält.
- 300 Gramm Paprika, halb grün und halb rot.
- Halber Esslöffel Oregano.
- 100 Gramm Olivenöl.
Zubereitung von Migas mit Hackfleisch mit Thermomix
- Wenn Sie alle diese Zutaten bereit haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Schritte:
- Das Brot in zwei Hälften teilen. Was Sie tun müssen, ist, es bei jedem in das Glas zu gießen und zu programmieren
- Geschwindigkeit 6 / 7 Sekunden.
- Reservieren Sie das gehackte Brot.
- Den Pfeffer in das Glas geben und programmieren
- Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
- Senken Sie dann mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände auf den Boden des Glases ab, fügen Sie 25 Gramm Öl hinzu und kehren Sie zur Programmierung bei zurück
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 10 Minuten.
- Das Hackfleisch hinzugeben und den Thermomix in Betrieb nehmen
- Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 4 Minuten.
- Reservieren Sie den Hasch.
- Das restliche Öl und den Knoblauch in das Glas geben. Programm zu
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 8 Minuten.
- Als nächstes gießen Sie sowohl das Brot als auch den gehackten Saft und Oregano in das Glas. Programm zu
- Stufe 1 / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
- Fügen Sie den Hash hinzu und programmieren Sie a
- Stufe 4 / links abbiegen / 6 Sekunden.
- Was übrig bleibt, ist, in einer Pfanne die Semmelbrösel mit den restlichen Zubereitungen zu mischen.