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Vitello Tonnato mit Thermomix

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18 diciembre, 2021

Vitello Tonnato mit Thermomix

Wenn Sie gerne kochen und vor allem Ihre Familie mit Rezepten aus anderen Ländern überraschen, werden Sie von dem Vorschlag fasziniert sein, den wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Vitello Tonnato mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Thunfisch

Vitello Tonnato mit Thermomix

Es ist ein Gericht, das seine Herkunft in Italien, speziell im Piemont, und das dank der perfekten Mischung zwischen seinem Fleisch und der dazugehörigen Sauce einen exquisiten Geschmack hat.

Vitello Tonnato mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

56 Minuten

Kochzeit:

46 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 42 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

1 Gericht Thermomix Fleisch und Hühnchen mit Thermomix

Zutaten

900 Gramm rundes Rindfleisch
360 Gramm Mayonnaise
1 Liter Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
150 Gramm Thunfisch in Olivenöl abgetropft
20 Gramm Sardellen
15 Gramm Kapern

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Runde salzen und pfeffern, dann in Frischhaltefolie wickeln und in den Varoma legen. Buchung.
Geben Sie das Wasser in das Glas und stellen Sie den Varoma in den Roboter. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 45 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, die Runde abkühlen zu lassen und sie dann mit der Plastikfolie für mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank zu stellen.
Zur Zubereitung der Sauce Mayonnaise, Kapern, Thunfisch und Sardellen in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/1 Minute.
Es wird nur übrig bleiben, nach den oben genannten 8 Stunden, das Fleisch in Scheiben schneiden und mit der Sauce anrichten.