Reis ist eines der am meisten gegessenen Lebensmittel der Welt. Daher gibt es mehrere Möglichkeiten, es zuzubereiten. Und einer der exquisitesten ist der, den wir Ihnen jetzt vorstellen: Reis mit Thermomix.
Es ist ein ebenso einfaches wie schmackhaftes Gericht, mit dem Sie Ihre ganze Familie überraschen können. Dieses Rezept verlangt nach Reis
Schlechter Reis mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
47 Minuten
Kochzeit:
37 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 24 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Reis und Kartoffeln mit Thermomix
Zutaten
- 360 Gramm runder Reis
- 1 große Kartoffel geschält und gehackt
- 70 Gramm Zwiebel
- Salz nach Geschmack
- 1,1 Liter Gemüsebrühe
- 3 kleine Knoblauch
- Safran nach Geschmack
- 160 Gramm Chorizo in Scheiben und ohne Haut
- 54 Gramm Olivenöl
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Öl, Knoblauch und Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
- Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
- Dann umprogrammieren auf
- Geschwindigkeit 1 / 120º / 5 Minuten.
- Der nächste Schritt besteht darin, die Kartoffel sowie die Chorizo hinzuzufügen. Setzen Sie den Thermomix ein
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 120º / 6 Minuten.
- Dann Safran, Salz und Brühe hinzufügen. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 10 Minuten.
- Zum Schluss den Reis und das Programm hinzufügen
- Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 15 Minuten.