Wenn Sie zu denen gehören, die einen Garten haben und Tomaten anbauen, kommt eine Zeit, in der wir nicht genug haben, um Salate zu essen, dann ist die Zubereitung von gebratenen Tomaten und deren Konservierung eine gute Lösung.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Tomatenmarmelade zuzubereiten. Heute bringen wir Ihnen ein fantastisches Rezept mit Raf-Tomaten, obwohl jede Art von reifen Tomaten in Ordnung ist. Dieses Rezept verwendet Marmelade
Raf Tomatenmarmelade mit Thermomix
Raf Tomatenmarmelade mit Thermomix
Personen
4
Küche Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten von Raf Tomatenmarmelade mit Thermomix
750 Gramm reife Tomate
200 Gramm weißer Zucker
200 Gramm brauner Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
Vanille
Zubereitung von Raf-Tomatenmarmelade mit Thermomix
Wir geben die reifen Raf-Tomaten in unser Mixtopf und hacken sie
10 Sekunden / Stufe 6
Mit dem Spatel senken wir die an den Seiten haftenden Teile ab
Vanilleessenz, Zitronensaft und weißen und braunen Zucker hinzugeben und programmieren
45 Minuten / 90°C / Stufe 4
Wir stellen den Korb anstelle der Tasse
Sobald wir fertig sind, lagern wir es in Gläsern und vakuumieren, wenn wir es behalten möchten