Dulce de Leche-Käsekuchen mit Thermomix
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Cargando... (7 votos, promedio: 4,43 de 5)Cargando...Der Geschmack liegt in der Vielfalt, und jeder wählt seine Lieblingsaromen, dieses Dessert ist so vielseitig, der beliebte Käsekuchen, es gibt viele Variablen dieser köstlichen Zubereitung, und hier zeigen wir Ihnen eine davon, sehr süß und süchtig machend. Dulce de Leche-Käsekuchen mit Thermomix.
Eine großartige Option, um sie mit Freunden zu teilen. Hören Sie nicht auf, es zu versuchen. Dieses Rezept verlangt nach Dulce de Leche
Dulce de Leche-Käsekuchen mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
45 Minuten
Wartezeit
1 Stunde
Gesamtzeit
45 Minuten
Küche
Englisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Dulce de leche Cheesecake Zutaten mit Thermomix
- Für die Basis
- 200 Gramm halbsüße Kekse (Verdauungstyp)
- 75 Gramm Butter
- Für die Füllung
- 700 Gramm Frischkäse
- 3 Eier
- 250 Gramm Dulce de Leche
- 1 Spritzer flüssige Vanille
- ½ Teelöffel Salz
- Für die Abdeckung
- 50 Gramm Sahne
- 150 Gramm Dulce de Leche
- ½ Teelöffel Salz
Zubereitung von Dulce de Leche-Käsekuchen mit Thermomix
- Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses wunderbaren Rezepts für Dulce de leche-Käsekuchen mit Thermomix, indem Sie den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Decken Sie dann den Boden und die Seiten einer Ø 20-22 cm Springform mit Antihaftpapier oder Backpapier ab.
- Andererseits die Kekse zusammen mit der Butter in das Thermomix-Glas geben und programmieren.
- 30 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Mit dieser Mischung den Boden des Käsekuchens herstellen, auf den Boden der Form gießen, mit dem Rücken eines Löffels oder eines flachen Glases festdrücken, um ihn kompakt zu machen, einige Minuten kühl stellen.
- Für die Füllung müssen Sie nun den Frischkäse zusammen mit den Eiern, Dulce de Leche, Vanille und Salz in das Thermomix-Glas gießen, programmieren.
- 40 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Wenn die Zutaten für die Füllung gut vermischt sind, gießen Sie sie über den Keksboden und stellen Sie sie für 40 Minuten bei 170 °C in den Ofen.
- Zurück in das Thermomix-Glas, sauber und trocken, die Sahne zusammen mit der Dulce de Leche aufgießen, Programm.
- 2 Minuten / Temperatur 90° / Geschwindigkeit 2.
- Hinweis: Dieser Schritt kann durchgeführt werden, nachdem der Käsekuchen gekühlt wurde, d. h. am nächsten Tag oder ein paar Stunden später.
- Nach der Garzeit im Ofen den Cheesecake aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
- Beim Servieren das Topping mit einem flachen Pfannenwender bis zum Rand verteilen. In Portionen schneiden, mit je 2-3 Salzflocken bestreuen.