Trick: Schokolade schmelzen, ohne unseren Thermomix zu beflecken

Trick: Schokolade schmelzen, ohne unseren Thermomix zu beflecken

Zutaten: Dieses Rezept verlangt nach Schokolade

500 ml. aus Wasser
Bis 300 gr. jeder Art von Schokolade

Außerdem benötigen wir:

Spritzbeutel oder Plastiktüte
Eine Klammer oder ein Gummiband zum Verschließen des Spritzbeutels
Korb
Becherglas

Wie man Schokolade schmilzt, ohne unseren Thermomix zu beflecken

Vorbereitung:

1. In das Glas unseres Thermomix geben wir das Wasser, 500 ml.

2. Die Schokolade hacken und in den Spritzbeutel geben und den Beutel in den Korb legen

3. Wir schließen den Deckel, lassen aber die Hülse durch das Loch herauskommen und schließen mit einer Klammer

4. Wir programmieren 20 Minuten, 80º, Geschwindigkeit 2.

5. Wir nehmen den Spritzbeutel heraus und trocknen ihn. Mit der Hand oder mit dem gleichen Tuch drücken wir die Schokolade, falls ein Stück noch nicht zu 100% geschmolzen ist

6. Fertig, wir schneiden die Öffnung unseres Spritzbeutels auf und fangen an, unsere Desserts zu dekorieren

Mit diesem Trick werden wir später sehr dankbar sein, die an unserem Mixtopf haftenden Reste geschmolzener Schokolade nicht reinigen zu müssen.

Weitere Thermomix-Tricks findest du in unserer Rubrik Tricks für Thermomix

wie man die Klingen reinigt,
wie man Gerüche entfernt
So reinigen Sie den Boden unseres Thermomix
und vieles mehr…

Rezept von chomon

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