Tiramisu mit Bier mit Thermomix

Zubereitung von Tiramisu zu Bier mit Thermomix

1. Schürze an und los basteln:
2. Für die Sahne den Schmetterling in das Glas geben und die Sahne hinzugeben. reite damit
3. Geschwindigkeit 3 ​​/ 1 Minute und eine Hälfte.
4. In einer Schüssel reservieren.
5. Geben Sie nun die Mascarpone und drei Esslöffel Schlagsahne in das Glas. Programm zu
6. Geschwindigkeit 3 ​​/ 20 Sekunden.
7. Als nächstes gießen Sie den Inhalt des Glases in die Schüssel und mischen alles gut.
8. Waschen Sie das Glas und fügen Sie Kaffee und Zucker hinzu. Programm zu
9. Geschwindigkeit 3 ​​/ 1 Minute.
10. Fügen Sie dann 200 Milliliter Bier hinzu und lassen Sie den Roboter laufen
11. Geschwindigkeit 1 / 100º / 6 Minuten.
12. Reservieren Sie den Sirup, den Sie zubereitet haben.
13. Legen Sie den Schmetterling in das Glas, das Sie zuvor gereinigt haben, und fügen Sie Zucker und Eigelb hinzu. Programm zu
14. Geschwindigkeit 4 / 37º / 5 Minuten.
15. Fügen Sie das Bier hinzu, das Sie nicht verwendet haben, und programmieren Sie darauf
16. Geschwindigkeit 4 / 37º / 7 Minuten.
17. In einen Behälter den Inhalt des Glases, zwei Esslöffel der Sahnemischung geben und gut mischen. Dann den Rest der Mischung hinzugeben und alles gut einarbeiten.
18. Geben Sie als nächstes die Kekse in den Sirup und legen Sie sie auf ein Tablett als Basis. Darauf die Hälfte der Mischung aus Bier und Sahne, dann Kakaopulver, die andere Hälfte der Mischung und wieder Kakao gießen. Stellen Sie das Tablett in den Kühlschrank und bewahren Sie es dort für mindestens 2 Stunden auf.