Vanillecreme mit Thermomix
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Wie wir es mit der Schokoladencreme mit Thermomix getan haben, bringen wir heute ihr Gegenstück, aber Vanille, von der wir bereits wissen, dass Farben Geschmackssache sind…
Es ist genauso einfach zuzubereiten wie die Schokoladencreme, die wir gemacht haben, aber mit Vanille-Geschmacktatsächlich sind die auszuführenden Schritte sehr ähnlich
Vanillecreme mit Thermomix
Vanillecreme mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten Vanillecreme mit Thermomix
- 500 Gramm Milch
- 2 Eier
- 50 Gramm Maismehl (Maizena)
- 50 Gramm Butter bei Temp. Umgebung
- 1 Esslöffel Vanille
- 100 Gramm Zucker
Zubereitung Vanillecreme mit Thermomix
- Wir beginnen damit, alle Zutaten in unser Mixtopf zu geben und zu programmieren
- 30 Sekunden / Stufe 5
- Wir setzen den Schmetterling an die Klingen und programmieren
- 12 Minuten / 90º C / Stufe 2
- Wir müssen eine dicke Creme übrig haben, wenn sie sehr flüssig wäre, können wir ein paar Minuten mehr bei gleicher Temperatur und Geschwindigkeit programmieren
- Wir geben die Schokoladencreme in Schalen und decken sie mit Plastikfolie ab und bewahren sie bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.
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