Veganer Himbeer-Cheesecake mit Thermomix

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28 junio, 2021

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, hauptsächlich Obst, Gemüse und Gemüse zu essen. Sie lehnen Lebensmittel tierischen Ursprungs ab und werden genau deshalb Rezepte wie diese lieben, die wir jetzt vorschlagen: veganer Himbeer-Cheesecake mit Thermomix.

Es ist ein wirklich leckeres Rezept und ideal als Dessert für jedes Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept enthält Cashewnüsse

Veganer Himbeer-Cheesecake mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

21 Minuten

Kochzeit:

4 Minuten

Wartezeit

5 Stunden

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

135 Gramm Kokosmilch
155 Gramm Himbeeren
155 Gramm rohe Mandel und ohne Haut
Etwas flüssige Vanille
205 Gramm rohe Cashewkerne
65 Gramm Kokosöl
75 Gramm Agavensirup
130 Gramm entkernte Datteln
35 Gramm Zitronensaft

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
In einen Behälter heißes Wasser und die Cashewkerne geben. Sie sollten sie abdecken und etwa 20 Minuten dort lassen.
Auf der anderen Seite die Mandeln in das Glas des Roboters geben und programmieren
Geschwindigkeit 6/7 Sekunden.
Dann etwa 25 Gramm Kokosöl und Datteln hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 5/20 Sekunden.
Den Inhalt des Glases in eine Form gießen und gut verteilen.
Als nächstes geben Sie die Cashews ohne Wasser in das Glas und starten den Roboter bei
Geschwindigkeit 10/10 Sekunden.
Gießen Sie dann den Saft, das restliche Kokosöl, ca. 110 Gramm Himbeeren, die Vanille, die Kokosmilch und die Agave in das Glas. Programm a
Geschwindigkeit 10/1 Minute.
Die Reste, die an den Wänden geblieben sind, senken Sie mit einem Spachtel ab.
Restliche Himbeeren dazugeben und program
Geschwindigkeit 4 / Rückwärtsgang / 10 Sekunden.
Anschließend den Inhalt des Glases über die Form gießen und in den Kühlschrank stellen. Halten Sie es dort für mindestens fünf Stunden.