Weiße Bohnen mit Reis mit Thermomix

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24 diciembre, 2021

Weiße Bohnen mit Reis mit Thermomix

Ein Teller Bohnen ist ebenso lecker wie nahrhaft, und wenn wir ihn mit noch mehr Kontur begleiten, ist dies bei dem Rezept der Fall, das wir unten zeigen, Weiße Bohnen mit Reis mit Thermomix.

Weiße Bohnen mit Reis mit Thermomix

Sammeln Sie die folgenden Zutaten und folgen Sie den Anweisungen Schritt für Schritt und Sie erhalten einen köstlichen Teller mit weißen Bohnen mit Reis mit Thermomix.

Weiße Bohnen mit Reis mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

56 Minuten

Gesamtzeit

56 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix Hülsenfrüchte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

100 Gramm getrocknete weiße Bohnen
70 Gramm gekochter weißer Reis
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 reife Tomate
15 Gramm natives Olivenöl extra
½ grüne Paprika
½ rote Paprika
1 Gemüsebrühewürfel
1 Lorbeerblatt
1 bisschen Oregano
1 Prise Salz
½ Teelöffel süßer Paprika
1 kleine Kartoffel, gehackt (optional)
1 Karotte
500 Gramm Wasser

Vorbereitung

Was Sie vor der Zubereitung dieses Gerichts aus Weißen Bohnen mit Reis mit Thermomix fertig haben müssen, sind die weißen Bohnen, da sie mindestens 8 Stunden eingeweicht bleiben müssen.
Jetzt zum Zeitpunkt der Zubereitung die Tomate gut waschen und in Stücke geschnitten in das Thermomixglas geben, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Die zerdrückte Tomate aus dem Glas nehmen und aufbewahren. Dann in das gleiche Glas des Thermomixes natives Olivenöl extra gießen, programmieren.
4 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden, durch das Glas geben.
Später die in Stücke geschnittene Zwiebel einarbeiten, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Dann eine halbe grüne und rote Paprika dazugeben, Programm.
4 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Mit Hilfe des Spatels alle Zutaten, die an den Wänden des Mixtopfes haften, absenken, dann die reservierte Tomate einfüllen und programmieren.
7 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
Im Korb die vom Vorabend eingeweichten weißen Bohnen abtropfen lassen, durch die Deckelöffnung zur Zubereitung geben.
Während der 7 Minuten die Karottenhaut waschen, entfernen und in Scheiben schneiden.
Wenn der Thermomix anzeigt, dass die vorherige Programmierung beendet ist, fügen Sie das Lorbeerblatt, den süßen Paprika, den Gemüsebrühewürfel, den Oregano und das Wasser hinzu, mischen Sie alles etwas mit dem Spatel, Programm.
20 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
Um fortzufahren, wenn Sie möchten, die gehackte Kartoffel in das Glas geben und programmieren.
10 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
Dann den Reis leicht waschen und zur Zubereitung geben, salzen. Wenn Sie an dieser Stelle bemerken, dass der Eintopf sehr dick ist, fügen Sie nach Belieben etwas mehr Wasser hinzu, programmieren Sie.
15 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
Es ist eine langsame Vorbereitung, aber das Warten wird sich definitiv lohnen.