Zimteis mit Thermomix
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Cargando... (48 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...Heute bringen wir ein leckeres Rezept für Zimteis mit Thermomix, ideal für diese heißen Tage, aber wunderbar für das ganze Jahr
Wenn Sie wie ich sind, Sie eine Leidenschaft für Zimt haben, werden Sie dieses Eis lieben Dieses Rezept verwendet Zimt
Zimteis mit Thermomix
Zimteis mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten
- 3 Eier
- 100 Gramm Zucker
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 500 Gramm Milch
- 275 Gramm Sahne
- 2 Esslöffel gemahlener Zimt
Vorbereitung
- Zu Beginn geben wir in unser Thermomixglas die Eier, 2 Esslöffel Zimt, den Vanillezucker, den Zucker und das Programm
- 7 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 4
- zum Schluss legen wir die flüssige Sahne und Programm
- 7 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- Nach Beendigung 45 Minuten im Glas ruhen lassen
- nach 46 Minuten legen wir es in einen Behälter und stellen es für 3 Stunden in den Gefrierschrank
- dann geben wir das Eis wieder in unseren Thermomix und mixen nochmal
- 30 Sekunden / Geschwindigkeit 6
- die Eiskristalle werden auf diese Weise beseitigt und wir werden zurückkehren, um 3 Stunden in den Gefrierschrank zu stellen
- danach ist unser Eis verzehrfertig
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