Zitronenhähnchen mit Thermomix

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6 marzo, 2022

Hühnchen, oft der Protagonist unserer Gerichte, hinterlässt aufgrund seines weichen und zarten weißen Fleisches immer ein gutes Gefühl. So vielseitig, dass es mit vielen Zutaten sehr gut harmoniert.

Zitronenhähnchen mit Thermomix

In dem Huhn Rezept das zeigen wir als nächstes, Hähnchen mit Zitrone mit Thermomix Sie werden merken, was ich sage, die Säure der Zitrone passt sehr gut zu dem zarten Hähnchenfleisch. Zudem handelt es sich um eine komplikationsfreie Zubereitung. Dieses Rezept enthält Zitrone

Also Schürze anziehen, Zutaten vorbereiten und ran an die Arbeit.

Zitronenhähnchen mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

40 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Zutaten

1000 Gramm Hähnchen
350 Gramm Wasser
100 Gramm schwarze Oliven
Der Saft einer Zitrone
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
2 Esslöffel Olivenöl
Eine Prise Kümmelpulver
eine Prise Safran
Salz und Pfeffer
½ kandierte Zitrone
1 Zweig Petersilie

Vorbereitung

Der erste Schritt für die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts besteht darin, das Huhn zu waschen, in Stücke zu schneiden und aufzuheben.
Dann die zu zerdrückenden Knoblauchzehen in das Glas des Thermomix geben, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Ebenso die beiden in Stücke geschnittenen Zwiebeln hinzugeben, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Senken Sie mit Hilfe des Spatels die Reste von Knoblauch und Zwiebel, die am Mixtopf haften, auf die Klingen.
Zum Fortfahren das Olivenöl zusammen mit den Hähnchenstücken, dem Zitronensaft, dem Kreuzkümmelpulver, dem Safran, der Petersilie, Salz, Pfeffer und dem Maß Wasser hinzufügen, programmieren.
40 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Nach Ablauf der Garzeit die kandierte Zitrone und die schwarzen Oliven in das Zubereitungsprogramm geben.
1 Minute / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Heiß servieren und mit ein paar Petersilienzweigen dekorieren.