Queen Hähnchenbrust mit Thermomix

Zubereitung von Hähnchenbrüsten mit Thermomix

1. Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses königlichen Rezepts, indem Sie den in Stücke geschnittenen Manchego-Käse in das Thermomix-Glas geben und programmieren.
2. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
3. Den zerkleinerten Manchego-Käse aus dem Thermomix-Glas in eine Schüssel oder einen Behälter geben und einige Minuten aufbewahren.
4. Mit der Zwiebel ebenso verfahren, in Stücke geschnitten in das Thermomix-Glas geben und programmieren.
5. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
6. Senken Sie mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die Zwiebelreste, die an den Wänden und am Deckel des Theromix haften, in Richtung der Klingen. Dann die Butter hinzufügen und programmieren.
7. 2 Minuten / Temperatur 120° / Geschwindigkeit 1.
8. Sobald die Zwiebelsauce fertig ist, die entbeinte Brust ohne Haut und in Würfel geschnitten hinzufügen, programmieren.
9. 20 Minuten / Temperatur 100° / Löffelgeschwindigkeit.
10. Fügen Sie zum Fortfahren den Manchego-Käse, Salz und Pfeffer der Zubereitung und dem Programm hinzu.
11. 10 Minuten / Temperatur 90° / Löffelgeschwindigkeit.
12. Und fertig! Mit Thermomix erhalten Sie wunderbare und cremige Hähnchenbrüste.