Zucchinistückchen mit Thermomix

Preparación

1. 600 g in Stücke geschnittene Zucchini in den Thermomix geben und 8 Sek. / Geschwindigkeit 4 mischen
2. Übertragen Sie den Inhalt des Thermomix in einen Behälter und reservieren Sie den Teig mit Donuts
3. Fügen Sie 60 Gramm Parmesan hinzu, die in Thermomix in Stücke geschnitten wurden, und beträufeln Sie 10 min /
4. Geschwindigkeit 10
5. Dann die Seiten der Schüssel mit dem Spatel abkratzen.
6. 1 Knoblauchzehe, 20 frische Petersilienblätter und 2 Schalotten in den Thermomix geben. Mischen Sie 6 Sek /Geschwindigkeit 6
7. Dann die Seiten der Schüssel mit dem Spatel abkratzen.
8. Fügen Sie 150 Gramm Mehl, ¼ Teelöffel Salz, 1 Prise Pfeffer, 15 Gramm Olivenöl, 200 hinzu
9. Gramm Milch und 2 Eier im Thermomix. 30 Sek./Geschwindigkeit mischen 4
10. Gießen Sie den Donut-Teig in die Salatschüssel, in der sich die Zucchini befindet, und mischen Sie ihn gut mit einem Spatel.
11. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und vorsichtig Esslöffel Zubereitung einschenken.