Tintenfische mit Zwiebeln mit Thermomix
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Cargando... (31 votos, promedio: 4,29 de 5)Cargando...Ich liebe Oktopusse auf jede Art und Weise, früher haben wir Oktopusse mit Kartoffeln oder Oktopusse mit Reis gemacht, dieses Mal bringen wir sie Ihnen in Soße, sehr einfach zuzubereiten
Hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept Dieses Rezept enthält Babykraken
Tintenfische mit Zwiebeln mit Thermomix
Tintenfische mit Zwiebeln mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
1 Stunde, 5 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 5 Minuten
Kategorie:
Fisch mit Thermomix
Zutaten
- 1 kg Baby-Oktopus
- 70 Gramm Weißwein
- 125 Gramm zerdrückte Tomaten aus der Dose
- 600 Gramm Zwiebel
- 100 Gramm Olivenöl
- 1 Cayennepfeffer
- Salz
- 100 Gramm Wasser
Vorbereitung
- Um unser Rezept zu beginnen, legen wir den Schmetterling auf die Klingen und legen die in Julienne-Streifen geschnittene Zwiebel, geben das Öl und braten sie an
- 7 Minuten / 100°C / Stufe 1
- Den Weißwein, den Cayennepfeffer und die Tomate hinzugeben und programmieren
- 12 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
- Oktopusse, Wasser und Salz nach Geschmack und Programmierung hinzufügen
- 50 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffeldrehzahl
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