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Zitronen-Tintenfisch mit Thermomix

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3 diciembre, 2021

Zitronen-Tintenfisch mit Thermomix

Zu Hause lieben Sie Tintenfische, möchten aber Ihre Familie überraschen, indem Sie sie anders zubereiten. Dann wird das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorschlagen, sehr interessant für Sie: Zitronen-Tintenfisch mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Weißwein

Zitronen-Tintenfisch mit Thermomix

Es ist einfach zuzubereiten und hat einen exquisiten Geschmack, so dass Ihre Familie es lieben wird.

Zitronen-Tintenfisch mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

40 Minuten

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 10 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten

720 Gramm Tintenfischringe
2 oder 3 Knoblauch
Der Saft einer Zitrone
50 Gramm Olivenöl
25 Gramm Weißwein
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und gehackte Petersilie nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie die Petersilie in das Glas des Roboters und programmieren Sie auf
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Reservieren Sie die Hälfte der Petersilie, die Sie in einen Behälter geben müssen.
Den geschälten Knoblauch und das Öl in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Gießen Sie dann den Tintenfisch ein und starten Sie den Thermomix bei
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Fügen Sie dann Salz, Pfeffer und Wein hinzu und stellen Sie den Korb. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 18 Minuten.
Zuletzt den Zitronensaft hinzufügen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 2 Minuten.
Das einzige, was noch zu tun ist, ist, die reservierte Petersilie auf dem Teller zu verteilen und darüber zu streuen.