Safranblumenkohl mit Thermomix

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29 enero, 2022

Safranblumenkohl mit Thermomix

Blumenkohl ist eines der Gemüse, das die meisten Menschen ablehnen. Es ist jedoch ein gesundes Produkt, das durch wirklich exquisite Rezepte gegessen werden kann, wie das, das wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Safranblumenkohl mit Thermomix. Dieses Rezept enthält Safran

Safranblumenkohl mit Thermomix

Es ist ein gesundes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper von Vitaminen über Ballaststoffe bis hin zu Folsäure und Kalium mit allem versorgen.

Safranblumenkohl mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 5 Minuten

Kochzeit:

55 Minuten

Gesamtzeit

2 Stunden

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

1 Blumenkohl
60 Gramm geriebener Käse
1 Liter Wasser
1 Teelöffel Safran
Nach Geschmack salzen
45 Gramm Mehl
1 große Karotte
45 Gramm Olivenöl
1 Lauch

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Den Blumenkohl gut putzen, in Bäumchen schneiden und in den Varoma geben.
Schneiden Sie das Gemüse und geben Sie es zusammen mit dem Liter Wasser und Salz in das Roboterglas. Programm zu
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 35 Minuten.
Wenn im vorherigen Schritt Dampf austritt, setzen Sie den Varoma ein.
Gießen Sie den Blumenkohl in eine Schüssel oder Platte.
Reservieren Sie die Brühe, die Sie im Glas zubereitet haben.
Reinigen und trocknen Sie das oben genannte Glas. Fügen Sie das Öl hinzu und programmieren Sie
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Fügen Sie das Mehl durch das Glas hinzu und programmieren Sie bei
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Die Hälfte der aufgefangenen Brühe zusammen mit dem Safran und dem Käse in das Glas gießen. Programm zu
Stufe 3 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Gießen Sie den Inhalt des Glases über den Blumenkohl.