Bierkuchen mit Thermomix
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10 enero, 2020
Bierkuchen mit Thermomix
Wenn Sie Gäste zum Mittag- oder Abendessen zu Hause haben und sie mit der Speisekarte überraschen wollen, wird es Sie interessieren, welches Dessert wir Ihnen als nächstes zeigen wollen: Bierkuchen mit Thermomix.
Bierkuchen mit Thermomix
Es ist ein origineller Vorschlag, der Sie mit offenem Mund zurücklässt und Ihnen einen Geschmack ermöglicht, der Sie nicht gleichgültig lassen wird.
Tiempo de Cocción:
1 hora, 26 minutos
Tiempo Total
1 hora, 26 minutos
Ingredientes
- Für den Mürbeteig:
- Etwas Salz
- Eine halbe Tasse Wasser
- 155 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 65 Gramm kalte Butter
- Für die Füllung:
- 4 mittelgroße Eier
- 250 Gramm Bier
- 225 Gramm brauner Zucker
- 2 oder 3 Butter-Haselnüsse
Preparación
- Wenn Sie all diese Zutaten gesammelt haben, folgen Sie den von uns beschriebenen Schritten:
- Zur Zubereitung des Teigs gießt man die Butter und das Mehl in den Mixtopf des Roboters.
- Gib ihm drei oder vier Turbo-Takte. Dann fügen Sie das Salz, Wasser und Vanillezucker hinzu und lassen Sie es mit der Spike-Geschwindigkeit / 90 Sekunden aushärten.
- Dann den Teig auf einer Kuchenform verteilen und diese mit einer Gabel einstechen.
- Für die Füllung den braunen Zucker und die Eier in den Mixtopf geben. Programmieren Sie mit der Geschwindigkeit 6 / 30 Sekunden.
- Dann fügen Sie das Bier hinzu und starten den Roboter mit einer Geschwindigkeit von 4 / 1 Minute.
- Gießen Sie den Inhalt des Mixtopfes über den Teig in der Form und legen Sie die Butternüsse darauf.
- Die Form in den zuvor erhitzten Ofen schieben und dort für ca. 35 Minuten bei ca. 200º aufbewahren.
Receta por chomon