Stroganoff-Kalbfleisch-Rezept mit dem Thermomix
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Wenn Sie zu Hause gerne Fleisch essen und auch gerne typische Gerichte aus verschiedenen Ländern probieren, könnte das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorschlagen, sehr interessant sein: Rindfleisch Stroganoff mit dem Thermomix.
Stroganoff-Kalbfleisch-Rezept mit dem Thermomix
Wir beziehen uns auf ein typisch russisches Rezept, das aus dem 19. Jahrhundert stammt und zu einem der internationalsten der Gastronomie dieses Landes geworden ist. Wir stellen Ihnen das Stroganoff-Kalbfleischrezept mit dem Thermomix
Sind Sie daran interessiert, sie zu entdecken, damit sie in das Familienmenü aufgenommen werden kann? Notieren Sie alle Informationen, die Sie wissen müssen.
Stroganoff-Kalbfleisch-Rezept mit dem Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 500 Gramm Kalbfleisch
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 50 Gramm Tomatensauce
- 1 kleiner Löffel Senf
- Zwiebel
- Olivenöl
- 100 Gramm Sauerrahm
- 1 Esslöffel Paprika (eine Paprikasorte, die scharf sein kann)
- Wasser/Gemüsebrühe
- Apfelessig
Preparación
- Wenn Sie all diese Produkte in Ihrer Küche haben, ist der Weg zu dem köstlichen Strogonoff-Rindfleischgericht der folgende:
- Legen Sie die Zwiebel in den Thermomix und hacken Sie sie für ca. 3 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
- Dann Paprika, Cayennepfeffer und Öl zur Zwiebel geben. Es sollte etwa 3 Minuten / Geschwindigkeit 1 kochen.
- Dann fügen Sie das in Stücke geschnittene Fleisch hinzu. Dann das in Stücke geschnittene Fleisch hinzufügen und 10 Minuten bei 1/100º C kochen lassen.
- Dann fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten / Geschwindigkeit 1 / 100º C
Auf diese Weise haben Sie ein exquisites Rezept vorbereitet, das beispielsweise mit einer Beilage aus weißem Reis oder Kartoffelpüree serviert werden kann.
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