Hühnerragout mit Thermomix
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Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Sie lieben es, Gerichte aus anderen Küchen der Welt zu probieren und zuzubereiten. Deshalb wird Ihnen das heutige Rezept gefallen: Hühnerragout mit Thermomix.
Es ist ein ursprünglich aus Italien stammendes Gericht, ein Eintopf, der normalerweise mit Rindfleisch zubereitet wird, aber heute werden wir es mit Hühnchen zubereiten.
Hühnerragout mit Thermomix
Hühnerragout mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
47 minuten
Kochzeit:
37 minuten
Gesamtzeit
1 stunde, 24 minuten
Kochnische
Italienische Küche
Italienische Küche
Zimmerkategorie:
fleisch und Huhn mit Thermomix
Internationale Rezepte Thermomix
Zutaten für Hühnerragout mit Thermomix
- 760 gramm Hähnchenkeulen ohne Knochen und ohne Haut sowie gehackt
- 65 gramm entkernte schwarze Oliven
- 155 gramm Zwiebel
- 2 große Knoblauchzehen
- 152 gramm gerollte Champignons in Dosen
- 33 gramm Olivenöl
- 32 gramm Essig
- Salz nach Geschmack
- 22 gramm Zucker
- 1 Teelöffel Paprika
- 405 gramm zerdrückte Tomatenkonserven
- Eine Prise getrockneter Thymian
Zubereitung von Hühnerragout mit Thermomix
- Zieh deine Schürze an und folge diesen Anweisungen:
- Salz, Thymian und Paprika zum Huhn geben. Behalten.
- Knoblauch, Öl und Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
- geschwindigkeit 5/3 sekunden.
- Senken Sie die Reste der Wände mit einem Spatel ab und programmieren Sie a
- geschwindigkeit 1 / 120º / 6 Minuten.
- Gießen Sie das Huhn in das Glas und starten Sie den Roboter zu
- geschwindigkeit 1 / Rückwärtsgang / 120º / 6 Minuten.
- Fügen Sie nun den Essig, den Zucker und die Tomate hinzu. Programm a
- geschwindigkeit 1 / Rückwärtsgang / 120º / 20 Minuten.
- Zum Schluss die Pilze und Oliven hinzufügen. Programm a
- löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 4 Minuten.
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