Aprikosen-Clafoutis mit dem Thermomix

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29 julio, 2022

Backen ist eine Ihrer großen Leidenschaften und jetzt holen Sie mit Ihrem Küchenroboter das Beste daraus heraus. Und Sie können es tun, indem Sie das Rezept zubereiten, das wir Ihnen jetzt vorstellen: Aprikosen-Clafoutis mit dem Thermomix.

Es ist ein in Frankreich beheimatetes Dessert, das auf einem dünnen und flüssigen Teig basiert, der dem zum Formen von Crêpes sehr ähnlich ist. Dieses Rezept verlangt nach Aprikosen

Aprikosen-Clafoutis mit dem Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

56 Minuten

Kochzeit:

46 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 42 Minuten

Küche

französische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Aprikosen-Clafoutis-Zutaten mit dem Thermomix

252 Gramm Milch
62 Gramm Butter
505 Gramm Aprikosen
Puderzucker zum Verzieren
10 Gramm geschnittene Mandeln
eine Prise Salz
45 Gramm gemahlene Mandeln
127 Gramm Zucker
4 Eier
42 Gramm Mehl

Zubereitung von Aprikosen-Clafoutis mit dem Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie die Butter in das Glas des Roboters und programmieren Sie
Geschwindigkeit 1 / 80º / 5 Minuten.
Nun die Eier, das Mehl, die Milch, die gemahlenen Mandeln, das Salz und den Zucker hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 35 Sekunden.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und dann die Aprikosen hineingeben. Als nächstes gießen Sie den Inhalt des Glases darüber und dann die geschnittenen Mandeln. Stellen Sie die Pfanne in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie dort für 40 Minuten bei 180º.
Nach Ablauf der Zeit muss nur noch der Puderzucker hinzugefügt und serviert werden.