Flüssiger Orangenjoghurt mit Thermomix

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27 agosto, 2022

Wir extrahieren einen flüssigen Orangenjoghurt, damit unser Frühstück oder unsere Snacks so nahrhaft und appetitlich wie möglich sind, ein flüssiger Joghurt, dessen Zubereitung weniger als 10 Minuten dauert, obwohl wir ihn einige Stunden gären lassen müssen

Normalerweise mache ich es nachts, damit sie zum Frühstück perfekt fertig sind. Hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept

Flüssiger Orangenjoghurt mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

10 Minuten

Wartezeit

8 Stunden

Gesamtzeit

10 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Thermomix Frühstücksdesserts mit Thermomix

Zutaten von flüssigem Orangenjoghurt mit Thermomix

1 Liter Vollmilch
Die Schale von 2 Orangen
100 Gramm brauner Zucker
120 Gramm Joghurt

Zubereitung von flüssigem Orangenjoghurt mit Thermomix

Das erste, was wir tun werden, ist sicherzustellen, dass die Orangenschalen nur den orangefarbenen Teil und nicht den weißen Teil haben, der unseren Joghurt bitter machen würde.
Dann geben wir die Orangenschalen zusammen mit dem braunen Zucker in unser Mixtopf und zerkleinern alles, was wir programmiert haben
20 Sekunden / Stufe 10
Mit einem Spatel senken wir die an den Seiten unseres Glases haftenden Reste und fügen die Hälfte der Milch hinzu und mischen
30 Sekunden / Stufe 8
restliche milch und joghurt dazugeben und programmieren
8 Minuten / 50 °C / Stufe 2
Wir geben den Inhalt in eine Pfanne, decken sie mit einem Tuch ab und stellen sie in den Ofen und schließen ihn, lassen den Ofen ausgeschaltet und lassen ihn 8 Stunden gären.
um 8:00 morgens können wir es nach dem mixen verzehren, wie man es schüttelt oder einfach im kühlschrank lagern bis es zeit zum verzehr ist