Gewürzpaste für Hühnerbrühe thermomix
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Cargando... (66 votos, promedio: 4,58 de 5)Cargando...In allen Häusern sind typisch die Tabletten von Hühnerbrühe, Fleisch, Fisch, oder konzentriert von Gemüse, die uns Geschmack in der Unendlichkeit der Rezepte geben Immer, dass ich einige habe ich das gleiche gedacht, dass sie diese Tabletten haben werden.
Es gibt nichts Besseres, als die Hühnerbrühe-Tabletten selbst zu machen und sie ohne Probleme lange aufzubewahren. Wir überlassen Ihnen das Rezept und wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es nicht mehr kaufen
Hühnerkonzentrat, kreieren Sie Ihr eigenes Avecrem mit Thermomix
Hühnerkonzentrat, kreieren Sie Ihr eigenes Avecrem mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 15 minutos
Tiempo Total
1 hora, 15 minutos
Cocina
Spanisch
Ingredientes
- 400 g Hähnchenschenkel ohne Knochen
- 100 Gramm Salz
- 150 Gramm Zwiebel
- 60 Gramm Knoblauch
- 100 Gramm Möhren
- 50 Gramm Petersilie
- 2 Teelöffel Pfeffer
Preparación
- Zu Beginn geben wir alle Zutaten in unser Thermomix-Glas und zerkleinern alles in 10 Sekunden / Stufe 7
- Mit dem Spatel senken wir die Stücke, die an den Wänden unseres Glases kleben, und wiederholen die vorherige Aktion 10 Sekunden / Geschwindigkeit 7
- Nach Beendigung programmieren wir 30 Minuten / Temperaturvaroma / Geschwindigkeit 2
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und nehmen Sie den Inhalt unseres Glases heraus und verteilen Sie ihn mit einem Löffel oder Spatel gleichmäßig auf dem Backpapier und geben Sie ihn für 45 Minuten bei 150ºC in den Ofen
- Sobald wir fertig sind, nehmen wir ihn aus dem Ofen und wir haben einen harten Teig, den wir in Stücke brechen und in unser Thermomix-Glas geben und 30 Sekunden / Geschwindigkeit 10 zerkleinern
- Wir haben ein Pulver, das unsere Hühnerbrühe Tabletten sein wird, wir halten es in einem luftdichten Glasbehälter und verwenden Sie einen Löffel oder Esslöffel und eine Hälfte für jede Tablette wir verwendet
Wir haben bereits unsere eigene Hühnerbrühe mit den besten Zutaten hergestellt
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