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Kalbsragout mit dem Thermomix

Name: Kalbsragout mit dem Thermomix
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Um dieses Rezept für vier Personen herzustellen, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:; 3 Knoblauchzehen.; 500 Gramm gehacktes Rindfleisch.; 1 Zwiebel.; 3 mittelgroße Kartoffeln.; 1 Tomate.; 500 Milliliter Wasser; Ein paar Lorbeerblätter.; 30 Gramm Olivenöl.; 2 Karotten.; 1 Schuss Weißwein.; Salz und Pfeffer zum Abschmecken.

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3 octubre, 2020

Es ist immer unser Ziel, Ihnen bei der Zubereitung köstlicher Gerichte zu helfen, die Ihre Gäste begeistern. Deshalb werden wir Ihnen jetzt das Rezept für Kalbsragout mit dem Thermomix vorstellen.

Diese reichhaltige, langsam garende Zubereitung von Fleisch, Huhn oder Fisch verlockt durch ihre konzentrierten Aromen und die Weichheit des Fleisches mehr als nur eine. Dieses Rezept enthält Zwiebeln

Kalbsragout mit dem Thermomix

Die Zubereitung mit dem Thermomix vermeidet Verdunstung, wodurch ein großer Teil des Ausgangssaftes erhalten bleibt und somit der Geschmack und das Aroma aller Zutaten erhalten bleibt.

Apropos Zutaten: Bei dieser Gelegenheit werde ich Ihnen dieses reichhaltige Rezept für einen saftigen Kalbsragout mit Thermomix vorstellen. Für Rindfleischliebhaber ist dies eine ausgezeichnete Option.

Kalbsragout mit dem Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora, 30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 30 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Fleisch und Huhn

Ingredientes

Um dieses Rezept für vier Personen herzustellen, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:
3 Knoblauchzehen.
500 Gramm gehacktes Rindfleisch.
1 Zwiebel.
3 mittelgroße Kartoffeln.
1 Tomate.
500 Milliliter Wasser
Ein paar Lorbeerblätter.
30 Gramm Olivenöl.
2 Karotten.
1 Schuss Weißwein.
Salz und Pfeffer zum Abschmecken.

Preparación

Wenn Sie all diese Zutaten gekauft haben, ist es an der Zeit, mit der Zubereitung des Eintopfes zu beginnen, indem Sie die folgenden Schritte befolgen: Zwiebel, Kartoffeln, Knoblauch, Tomate und Karotte schälen.
In das Mixtopf des Roboters fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Karotte und Öl und programmierte Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden. Dann programmieren Sie Geschwindigkeit 2 / Temperatur 100 º / 10 Minuten um.
Dann fahren Sie fort, das gewürzte Fleisch hinzuzufügen und braten Sie es bei Geschwindigkeit 1 / Temperatur 100 º / 5 Minuten.
Der nächste Schritt wird sein, den Wein, das Wasser, das Lorbeerblatt und die Kartoffeln zusammen mit Salz und Pfeffer hinzuzufügen und die Löffelgeschwindigkeit des Thermomix / Linksdrehung / Temperatur 100 º / 30 Minuten zu programmieren

3 octubre, 2020

por chef