Kartoffeln mit Thermomix gewürzt

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16 noviembre, 2023

Kartoffeln können auf verschiedene Arten zubereitet werden und heute möchten wir Ihnen zeigen, wie man sie auf köstliche Weise zubereitet: Kartoffeln, gewürzt mit Thermomix.

Es ist ein einfaches Fingerleckgericht, das im Süden Spaniens, in Andalusien, sehr traditionell ist.

Kartoffeln mit Thermomix gewürzt

Menschen

Vorbereitungszeit:

56 minuten

Kochzeit:

46 minuten

Gesamtzeit

1 stunde, 42 minuten

Kochnische

Spanische Küche

Zimmerkategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten von Kartoffeln, gewürzt mit Thermomix

2 ESSLÖFFEL gehackte frische Petersilie
850 Gramm Kartoffeln mit Haut und gewaschen
755 gramm Wasser
Salz nach Geschmack
1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
22 gramm Sherryessig
3 große Eier
152 gramm Olivenöl

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Zubereitung von mit Thermomix gewürzten Kartoffeln

Kaufen Sie alle diese Zutaten und befolgen Sie dann diese Schritte:
Legen Sie die Eier in den Korb und gießen Sie das Wasser in das Glas des Roboters. Legen Sie die Kartoffeln in die Schüssel und programmieren Sie a
geschwindigkeit 2 / Varoma-Temperatur / 45 Minuten.
Wirf das Wasser weg.
Kartoffeln schälen und hacken. Buchen Sie sie.
Eier schälen, hacken und beiseite stellen.
Kartoffeln, Eier, Zwiebeln und Petersilie in eine Schüssel geben.
Nun Salz, Essig und Öl in das Glas geben. Programm a
geschwindigkeit 6/10 sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in die Schüssel und mischen Sie alles gut.