Hähnchenflügel mariniert mit Miso mit Thermomix

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20 junio, 2021

Sie lieben Chicken Wings zu Hause. Sie möchten Ihre Familie jedoch überraschen, indem Sie sie anders vorbereiten. In diesem Fall interessiert Sie zweifellos das Rezept, das wir heute vorschlagen: mit Miso marinierte Hähnchenflügel mit Thermomix.

Es ist ein exquisites Rezept, das Sie sicherlich lieben werden und das ein japanisches Gewürz verwendet, Miso, das ihm eine exotische Note verleiht. Dieses Rezept verlangt nach Chicken Wings

Hähnchenflügel mariniert mit Miso mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

51 Minuten

Kochzeit:

41 Minuten

Wartezeit

40 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo saubere Hühnerflügel
3 kleine Knoblauch
62 Gramm rote Misopaste
12 Gramm Ingwer
32 Gramm Sojasauce
105 Gramm Hühnerbrühe
22 Gramm brauner Zucker
1 Esslöffel Reisessig

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Ingwer und geschälten Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
Als nächstes mit einem Spatel die Reste von den Wänden absenken und dann Sojasauce, Essig, Zucker und Misopaste in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 3/20 Sekunden.
Die Chicken Wings in einen Behälter geben und den Inhalt des Glases darüber gießen.
Lassen Sie sie etwa 40 Minuten ruhen.
Nach einiger Zeit den Inhalt des Behälters und auch die Hühnerbrühe in das Glas geben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Setzen Sie den Roboter anschließend wieder in Betrieb
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.