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Cargando...Kaninchenfleisch ist nicht nur appetitlich, sondern auch eines der gesündesten, das es gibt. Daher ist es ratsam, es mit Rezepten wie dem zu nehmen, das wir Ihnen jetzt vorstellen: Kaninchen mit Romesco.
Es ist ein einfaches und sehr schmackhaftes Gericht, mit dem Sie die ganze Familie verzaubern werden. Dieses Rezept verlangt nach Kaninchen
Kaninchen mit Romesco mit Thermomix
Kaninchen mit Romesco
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
59 Minuten
Kochzeit:
49 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 48 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
- 1 Kaninchen sauber und gehackt
- 305 Gramm Weißwein
- 1 saubere Chorizo-Pfeffer
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Safranfäden
- 1 Scheibe gebratenes Brot
- 45 Gramm Pinienkerne
- 52 Gramm Olivenöl
- 110 Gramm Zwiebel
- 105 Gramm gehackte Tomaten
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Öl, Chorizo-Pfeffer und Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
- Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
- Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab. Dann umprogrammieren auf
- Löffelgeschwindigkeit / 120º / 4 Minuten.
- Im nächsten Schritt werden Pinienkerne, Tomate und Brot hinzugefügt. Lassen Sie den Roboter arbeiten
- Geschwindigkeit 1 / 120º / 4 Minuten.
- Safran, Salz und Wein hinzufügen. Programm a
- Geschwindigkeit 10/20 Sekunden.
- Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen.
- Gib sowohl den Pfeffer als auch das Kaninchen in das Glas. Programm a
- Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsdrehung / 100º / 40 Minuten.
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