Pute geschmort mit Thermomix

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31 agosto, 2021

Putenfleisch ist nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig. Und es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Pute geschmort mit Thermomix.

Es ist ein einfach zuzubereitendes und sehr schmackhaftes Gericht, mit dem Sie alle Ihre Gäste verzaubern können. Dieses Rezept verlangt nach Truthahn

Pute geschmort mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde

Kochzeit:

50 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 50 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hühnchen mit Thermomix Diätrezepte mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo Putenfleisch gehackt
3 oder 4 Knoblauch
25 Gramm Olivenöl
160 Gramm Zwiebel
1 Teelöffel Mehl
160 Gramm Pfeffer
1 Lorbeerblatt
62 Gramm zerkleinerte Naturtomate
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
250 Gramm Wasser
Ein halber Würfel Fleischbrühe
80 Gramm Weißwein

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab. Geben Sie dann das Öl hinzu und programmieren Sie bei
Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Dann füge die Tomate hinzu und lass den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Als nächstes das Mehl und den Wein hinzufügen. Programm a
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 4 Minuten.
Dann den Truthahn salzen und pfeffern, dann in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 1 / nach links drehen / 100º / 2 Minuten.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, die Sie noch nicht verwendet haben, und programmieren Sie sie
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.