Blutwurstkroketten mit Thermomix

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5 noviembre, 2021

Wenn Sie auf der Suche nach einem Aperitif sind, um Ihre Gäste zu Hause zu überraschen, wird der Vorschlag, den wir jetzt machen wollen, für Sie interessant: Blutwurstkroketten mit Thermomix.

Es ist ein einfach zuzubereitender Snack mit einem starken Geschmack, der Ihre Gäste mit offenen Mündern zurücklässt. Dieses Rezept verwendet Butter

Blutwurstkroketten mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

35 Minuten

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Picken mit Thermomix

Zutaten

260 Gramm Blutwurst ohne Haut
760 Gramm Milch
170 Gramm Butter
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
170 Gramm Mehl
Ei
Öl zum braten
Semmelbrösel

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Blutwurst und Butter in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Dann das Mehl einfüllen und auf programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 2 Minuten.
Salz und Pfeffer hinzufügen. Durch die Düse müssen Sie die Milch hinzufügen, während der Roboter arbeitet
Geschwindigkeit 1 ½ / 100º / 20 Minuten.
Den Inhalt des Glases in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank ruhen lassen. Wenn Sie sehen, dass der Teig bereits kalt ist, nehmen Sie ihn heraus und machen Sie mit Hilfe von zwei Löffeln die Kroketten daraus.
Sie müssen sie nur durch Ei und Semmelbrösel passieren, um sie schließlich zu braten.