Bohnen mit Hühnchen mit Thermomix

Vorbereitung

1. Um mit der Zubereitung dieses Rezepts zu beginnen, geben Sie die geschälte und gehackte Zwiebel, die Knoblauchzehe und den gewaschenen und abgetropften Spinat in das Mixtopf, Programm.
2. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
3. Wir prüfen, ob die Zutaten gut zerkleinert sind und senken mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die an den Wänden haftenden Gemüsereste und den Deckel des Mixtopfes auf die Klingen.
4. Spülen Sie die Bohnen hingegen unter fließendem Wasser aus, bis sie keinen Schaum mehr haben. Wir lassen sie in einem Sieb abtropfen.
5. Inzwischen die Hähnchenbrust in 4 Streifen und jeden Streifen in 4 Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. In der Zwischenzeit drei Blätter Alufolie zuschneiden. Legen Sie zwei davon übereinander auf das Varoma-Tablett. Wir heben die Ränder an (bilden eine Art Tablett im Varoma-Behälter), damit sie beim Hinzufügen der Zutaten nicht verschüttet werden.
7. Die abgetropften Bohnen in der Mitte der Varomaschale anrichten. Die Hähnchenteile darauf verteilen. Fügen Sie das zerkleinerte Gemüse hinzu, das im Mixtopf aufbewahrt wurde. Gießen Sie den Weißwein und das Olivenöl herum. Auf Salz und Pfeffer prüfen und mit Thymian und Oregano bestreuen.
8. Das Päckchen mit der anderen Alufolie verschließen, die Folie auf die Zutaten legen, die Ränder der unteren Folie mit der oberen Folie verbinden und so falten, dass das Papier geschlossen bleibt.
9. Zum Fortfahren 1 Liter Wasser in das Mixtopf gießen und programmieren.
10. 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
11. Wenn das Wasser heiß ist, stellen Sie das Varoma in Position und programmieren Sie es.
12. 30 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 2.
13. Nach der Garzeit den Varoma-Behälter vorsichtig herausnehmen und ruhen lassen, die Papillote aufdecken und servieren, genießen und gut essen. Ich warte auf eure Kommentare. Bis zum nächsten Rezept!