Weiße Bohnen mit Chorizo mit Thermomix

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Weiße Bohnen mit Chorizo mit Thermomix

Ein guter Bohneneintopf wird nie schlecht, und wenn wir ihm eine Lieblingszutat hinzufügen, was natürlich stimmt, wird es uns viel mehr freuen. Dieses Mal zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Thermomix schnell und einfach weiße Bohnen mit Chorizo zubereiten.

Weiße Bohnen mit Chorizo mit Thermomix

Dieses äußerst köstliche Gericht wird alle seine Gäste aufgrund seines intensiven Geschmacks, seiner cremigen Textur und seines markanten Geruchs begeistern.

Weiße Bohnen mit Chorizo mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

31 Minuten

Gesamtzeit

31 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Hülsenfrüchte mit Thermomix

Zutaten

400 Gramm weiße Bohnen in Dosen
200 Gramm Chorizo in Scheiben geschnitten
50 Gramm Olivenöl
1 große Zwiebel
1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Karotte
500 Gramm Wasser
1 Lorbeerblatt
Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Beginnen Sie die Zubereitung dieses Gerichtes aus weißen Bohnen mit Chorizo mit Thermomix, indem Sie das Gemüse zerdrücken, Zwiebel, Knoblauchzehen, Paprika und Karotte platzieren, in das Thermomixglas schneiden, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Mit Hilfe des Spatels die an den Wänden des Mixtopfes haftenden Gemüsereste auf die Klingen absenken, dann das Öl hinzufügen, Programm.
4 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Um die Sauce zuzubereiten, programmieren.
8 Minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
Während die Gemüsepfanne kocht, die Chorizo in Scheiben schneiden.
Wenn die Kochzeit der Sauce vorbei ist, die Chorizo-Scheiben in die Zubereitung geben, zusammen mit ein paar Esslöffeln bereits abgetropften Bohnen aus der Dose (dadurch wird der Eintopf dicker), 500 Gramm Wasser, das Lorbeerblatt und Salz , Programm.
20 Minuten / Temperatur 100 ° / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.
Wenn die 20 Minuten verstrichen sind und sich alle Aromen konzentriert haben, fügen Sie den Rest der Bohnen hinzu und programmieren Sie.
3 Minuten / Temperatur 100 ° / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.