Katalanische Saubohnen mit Thermomix
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Cargando... (31 votos, promedio: 4,35 de 5)Cargando...heute bringen wir ein typisches gericht von Katalonien, einige gute Hülsenfrüchte, dicke Bohnen nach katalanischer Art, ein sehr winterliches Gericht und wenn Sie Bohnen mögen, werden Sie es lieben
hier ist das Rezept, wir hoffen es hat euch gefallen Dieses Rezept hat Knoblauch
Katalanische Saubohnen mit Thermomix
Katalanische Saubohnen mit Thermomix
Personen
4
Küche
katalanisch
katalanisch
Kategorie:
Hülsenfrüchte mit Thermomix
Zutaten
- 500 Gramm frische Bohnen
- 100 Gramm Schweinebauch in Stücke geschnitten
- 50 Gramm Olivenöl
- 100 Gramm Frühlingszwiebel
- 1/2 Bund Knoblauch
- 1 Bund frische Minze
- 50 Gramm Weißwein
- 100 Gramm Wasser
- 1 schwarze Wurst
- Salz
Vorbereitung
- Zu Beginn geben wir Knoblauch, Schnittlauch und Öl in unser Mixtopf und Programm
- 7 Sekunden / Geschwindigkeit 4
- Mit dem Spatel senken wir die an den Seiten unseres Glases befestigten Stücke auf die Klingen und braten
- 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
- Speck in Stücke geben und programmieren
- 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
- Bohnen, Weißwein, Wasser, Minze und Salz hinzufügen und programmieren
- 15 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Löffelgeschwindigkeit
- Zum Schluss legen wir die Butifatta in Stücke geschnitten und programmieren
- 3 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Löffelgeschwindigkeit
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