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Cargando...Mit Ihrer Küchenmaschine können Sie eine Vielzahl von Vorspeisen und Desserts zubereiten, aber auch beispielsweise Saucen oder Mayonnaise. Und ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir heute vorschlagen: Avocado-Aioli mit Thermomix.
Es ist eine gesunde Sauce mit einem exquisiten Geschmack, die sicher als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten dienen wird. Dieses Rezept verwendet Olivenöl
Avocado-Aioli mit Thermomix
Avocado-Aioli mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
16 Minuten
Kochzeit:
6 Minuten
Gesamtzeit
22 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Saucen mit Thermomix
Zutaten
- 80 Gramm Avocado
- 2 Knoblauch
- Salz nach Geschmack
- 103 Gramm Olivenöl
- Das Eigelb eines Eies
- Der Saft einer halben Zitrone
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Geben Sie die Avocado, das Salz, den geschälten Knoblauch, die Hälfte des Öls und das Eigelb in das Glas des Roboters. Programm a
- Geschwindigkeit 5/3 Minuten.
- Dann mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken, dann den Schmetterling platzieren, den Deckel aufsetzen und den Becher an seinen Platz stellen. Gießen Sie ohne Zeit den Rest des Öls durch die Düse und halten Sie den Roboter auf
- Geschwindigkeit 3.
- Wenn Sie bereits das gesamte Öl hinzugefügt haben und eine geeignete Mischung vorliegt, fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Rühren Sie und Sie haben es fertig.
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